脸上满是风吹日晒的印记，眼前这位风尘仆仆的育种专家，就是南昌大学生命科学学院副院长洪一江教授。

　　“付出多少，收获多少！”洪一江牵头培育的萍乡红鲫、池蝶蚌，成为国家级水产新品种，他率领的平均年龄不到30岁的“稻渔工程”团队，已累计帮助江西老区5000余人实现脱贫。

　　潜心研究，让良种助力农村发展

　　让农业良种助力农村发展，是洪一江搞研究的出发点。

　　上世纪90年代，江西省萍乡市农业局负责人找到洪一江，希望他研究当地的肉红鲫。而那时，当地的农科人员觉得，“这种小鱼长不大的，没什么经济价值！”

　　观察了一段时间红鲫鱼的性状之后，洪一江坚定地认为“可以试一试”。学校实验条件不足，为了研究方便，洪一江带领团队走出校门，扎到农村，开始了他的工作。

　　交通不便，早上出门赶班车，晚上到了目的地，往往一身尘土；为了观察实验体，在简陋的工棚里，一块木板当床，就能将就半个月；一到夏天，各种蚊虫叮咬，又痒又痛……

　　在这样的条件下，洪一江和他的团队从一两重的小鱼选优育种，经过不断培育，终于成功！

　　如今，这小小的红鲫鱼可以长到8两多重，不仅肉质鲜美，而且很具观赏价值。2010年，原农业部批准对“萍乡红鲫”实施国家农产品地理标志登记保护。

　　洪一江刚开始培育池蝶蚌时，这种淡水珍珠蚌不仅养殖者甚少，而且因为周期太长，没人愿意去做良种选育。面对当时三角帆蚌独霸淡水珍珠市场的情形，洪一江认为，“单一的品种，病害、市场风险大，培育新品种很有必要。”

　　2004年前后，一些养殖大省曾出现蚌瘟病，浙江、江苏等地的一些养殖企业试着将池蝶蚌和患病蚌放在同一水域，池蝶蚌不仅死亡率低，优良珠产出率还高。一时间，池蝶蚌声名远播。

　　如今，池蝶蚌养殖面积已超过全国淡水珍珠蚌总养殖面积的一半。“20多年来，池蝶蚌优质珠率已经比初始品种提高近10倍。”洪一江说。

　　蹲到地头，帮扶农业企业成长

　　长期扎根基层研究，洪一江对于农业如何发展，有了更深入的理解。

　　2010年，洪一江和他的团队，着手对南丰甲鱼进行育种，一开始，便提出了依靠龙头企业和带头人解决甲鱼品牌不强等问题。

　　在众多甲鱼养殖户中，洪一江选择了一名返乡创业的年轻人——吴国辉，手把手教他养甲鱼，“新农村，需要像吴国辉这样有情怀、有闯劲的年轻人。”

　　2020年一个深夜，吴国辉忽然打电话给洪一江，带着哭腔说：“塘里的甲鱼都翻了肚子，办法都用尽了，怎么办？”